失敗しないための飲食店の開業のしかた
失敗しないための飲食店の開業のしかた
いよいよ申し込みに入っていきます。
◎物件の申し込み、契約まで
申込方法と契約
現状の申し込み状況を把握します。
他者からの申し込みが入っている場合や、個人契約を嫌っているケース、実績の無さを指摘されたりするケースも多々あります。
申し込みが競合した、法人の申し込みが入っている、個人契約を家主が嫌っている、
色々なケースが想定されます。
※こういったことを想定し【事業計画書】は
必ず作成しておきましょう。
①開業にかかる資金は幾らなのか?
②借入は幾らするのか?
③借入と家賃をしっかり払える売上の予測の計算根拠はあるか?
④何屋なのか?何時までやるのか?
⑤お客様は徒歩?自転車?車?
⑥不動産申し込み用にアレンジした計画書を作ります
家主はお店の前に自転車がずらーと並んだりされないかな???など心配します。
営業時間が深夜までだと近隣から家主にクレーム入らないかなー
個人事業として、よい立地で開店できない理由の１つがここにあります。
状況をしっかり見極め、物件審査を通し安くする為に、必要であればカンタンな
ホームページ案内なども作っておくとよいでしょう。
参考までに→
家主にしても保証会社にしても審査を左右するのは間に立っている
不動産仲介会社の担当者なのです。
担当が適当でやる気がなかったらまず通りません。
担当が説明が上手くなかったら通るものも通りません。
担当が相手の時間を配慮しなるべく聞く耳もてる時間帯などを選ばず
FAX入れて即、今FAXしましたので確認してくださいなどと家主な電話していたら…
貴方が家主、保証会社などに直接自分の想いを伝えることはまず出来ません。
貴方の言葉は届きません。
ではどうするか?出来る担当に当たることを祈るか??
■誰でも出来る入居審査率を上げる方法は■
事業が誰でも分かる内容をまとめたものを仲介担当に手渡しすることです。
出来ればカラーで印刷し製本しFAXでは送れないようにしてしまいましょう！
担当も足で持っていくか? 郵送にて送るしかありません。
家主の手元に3つの入居申込書があります。
1番目の方は…
FAXで名前などが個人情報が明記された申込書です。
2番目の方…
謄本つきの法人からの申込書です。法人だけに家賃の値下げの指値が入っています。
3番目の方…
カラー印刷で製本された何屋さんで何時まで営業で利益のおおまかな目安などが入った事業計画書とホームページの印刷されたものを添付してあり、それと一緒に個人の入居申込書がついています。
貴方が家主ならどの方に貸しますか?
私なら迷わず3番目の方に貸します。
始める前にきちんと計画が成されているということは家賃などの振り込みに対してもきちんとしているだろうと期待出来るからです。
また、やってみてあれっ??こんなはずじゃなかったと6カ月程度で退去なんて人でもないだろうと考えます。
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